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上海海参消费进入品牌时代

2012-10-26 09:44| 发布者: admin| 查看: 2179| 评论: 0|来自: 中国食品科技网

摘要: 随着近几年三聚氰胺、瘦肉精事件的曝光,消费者早已绷紧的对于食品安全的神经一次次受到了挑战,饮食养生逐渐成为人们街谈巷议的话题,像在经济发达的上海地区,一些高端滋补品养生理念早已成气候,尤其是海参、燕窝 ...
       随着近几年三聚氰胺、瘦肉精事件的曝光,消费者早已绷紧的对于食品安全的神经一次次受到了挑战,饮食养生逐渐成为人们街谈巷议的话题,像在经济发达的上海地区,一些高端滋补品养生理念早已成气候,尤其是海参、燕窝等,以其丰富的营养价值和独特的养生功效得到了上海市民的青睐。
       海参进入寻常百姓家
       海参性温,适合四季进补。春、夏季节阳气生发,进补海参可以达到能量储备的目的,为维护人体阴阳平衡奠定了坚实的基础。据统计,05年以前几乎海参消费仅有10%的数量,06年以后海参开始渐渐进入寻常百姓家,到现在海参个人消费市场已经占据了40-50%的市场份额,普通市民对海参养生功效的认可度与接受度由此可见一斑。记者采访了家住上海徐汇的王女士。
       王女士:以前多是逢年过节买海参送礼,这几年听周围人都说吃海参可以美容、抗癌,还能够降血脂、抑制糖尿病什么的,海参真有这么神奇吗?我便也开始对海参这么个小东西感兴趣了,每年都会定期买些海参自家吃,到现在吃了有两年了,的确感觉家里人这两年都没生什么大病,我也不像以前那么容易出汗了。
       记者从市相关部门了解到,除了像王女士这样的普通市民开始认可了海参的价值,一些老年病、慢性病的患者也都把海参作为膳食疗法的首选营养品。其实海参的医用、药用价值非常显著,经常吃海参不仅可以提高人体免疫力,而且可以有效降低血液粘稠度、抑制高浓度血糖,同时对于补肾益精、壮阳疗痿也有不错的疗效。
       品牌海参商家入驻申城
       上海海参市场的巨大容量吸引了许多品牌海参商家入驻申城,一时间山东、辽宁等地知名海参品牌如雨后春笋一般涌现上海滩,大大改善了上海海参质量参差不齐、市场环境混乱的局面,上海海参消费也由此进入品牌海参时代。
       本文网址:海参的营养价值  http://www.smyuan.com/

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