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秋季干参将上市,看海参价格迷局

2012-11-3 16:01| 发布者: admin| 查看: 2524| 评论: 0|来自: 江苏网

摘要: 目前,秋季海参即将大量捕捞上市,海参价格成关注焦点。   秋参上市,价格看涨   10月份以来,气温渐降,海参结束夏眠。经过一段时间进食生长,现在海参马上要集中捕捞上市,干海参集中上市时间一般在11月中旬到 ...
       目前,秋季海参即将大量捕捞上市,海参价格成关注焦点。
 
  秋参上市,价格看涨
  10月份以来,气温渐降,海参结束夏眠。经过一段时间进食生长,现在海参马上要集中捕捞上市,干海参集中上市时间一般在11月中旬到下旬。
  近日,有媒体陆续报道出海参价格上涨消息,甚至部分地区干海参价格也出现上涨。
  在山东威海,一位海参养殖户介绍:“目前海参开始陆续捕捞上市,当前的鲜活海参价格也让人欣喜,市场上整体鲜活刺参价格趋近每斤百元。”
 
  干海参市场暂无大范围涨价
  为更深入了解海参价格,记者对北京干海参市场进行了调查。在调查过程中记者了解到,目前北京海参市场上并未出现大范围涨价情况。一家大连海参专卖店销售经理介绍:“十一黄金周后,接到过厂家通知说,因海参市场供应紧张,秋季海参会进行价格调整,具体调整方案另行通知。先告知下经销商,让经销商联系老客户,以防止突然涨价造成客户流失。”
 
  秋季鲜活海参价格基本徘徊在百元左右,那么干海参价格是否同样水涨船高,将会大幅度涨价呢?
  一位从事海参市场研究工作的业内人士介绍:“秋季鲜活海参涨价,影响最明显的将是水产市场,此类销售模式受市场变动影响大,随着市场变化而随时调整。其次,当前市场上不少品牌企业都是收购海参加工销售,受鲜活刺参涨价、物价上涨、人力成本增加等各方面因素影响,干海参成本明显增加,部分企业成本增加超过百分之二十,因此,此类企业会出台一定应对措施,适当提高销售价格,以保证产品利润。最后是拥有自己海域并且以直营开拓市场的企业,如千舟岛、宫品海参等。此类企业由于进行全产业链整合,从海参育苗到终端销售都是统一完成年的,中间成本低,抵御市场波动能力强,涨价可能性较小。”
  也有部分从业人员表示:“海参销售旺季到来,市场竞争加剧,海参涨价难度较大,否则引起连锁反应,对于企业来说损失很大。因此,品牌商家不会贸然涨价。”
       本文网址:海参的营养价值  http://www.smyuan.com/

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