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日志

食疗养生:雾霾天气吃什么?海参食补疗效好!

已有 4205 次阅读2013-3-19 12:57 |个人分类:食疗| 雾霾天气食疗, 海参, 老尹家

霾也称灰霾(烟霞) 空气中的灰尘、硫酸、硝酸、有机碳氢化合物等粒子也能使大气混浊,视野模糊并导致能见度恶。随着空气质量的恶化,阴霾天气现象出现增多,危害加重。

雾霾天气时,空气中往往会带有细菌和病毒,易导致传染病扩散和多种疾病发生。城市中空气污染物不易扩散,加重了二氧化硫、一氧化碳、氮氧化物等物质的毒性,危害人体健康。由于人类活动造成大气中污染物增加,我国工业区和城市中心区等部分地区雾、霾的发生频率和强度呈增加趋势。
雾、霾天气条件下大气污染程度较平时重,会对人体健康造成一定程度的危害。人们应适当停止一些户外活动,尤其是应停止晨练和一些剧烈的运动。注意防护雾、霾对老人、儿童和体弱病人等敏感人群的健康造成不利影响。
近日,我国中东部地区相继出现雾霾天气,空气污浊,大家得注意防范。那么雾霾天气应注意什么?雾霾天气吃什么对人比较好呢?应该多吃些润肺,增强免疫力的食品。

今天给大家推荐个食谱:
       
海参木耳汤

   主料:水发海参,

   辅料:木耳,银耳,黄瓜 

   调料:盐,料酒,胡椒粉,鸡精,香油,姜,葱,香菜

   做法: 1、将海参洗净切成小块,黄瓜切成片,葱切丝、姜切片,香菜切段备用;

          2、坐锅点火倒入油,待油温三成热时下姜片炒出香味,再放入银耳和木耳,倒适量高汤,加料酒、盐、鸡精小火炖半个小时后放入海参,加胡椒粉烧开后盛入碗中,放入黄瓜片、葱丝和香菜,淋少许香油即可。

                                                               

海参味甘咸、性温,入心、肾、脾、肺经;具有滋阴补肾、壮阳益精、养心润燥、补血、治溃疡等作用。延续衰老,消除疲劳,提高免疫力,增强抵抗疾病的能力。

老尹家海参本着“渔民+公司+连锁”的模式运作发展,拥有近千亩适宜海参生长的“农业部水产健康养殖示范区”,全国首家标准化加工基地,有位于国家蓝色经济区的产品运营中心。拥有国家专利的 参体刻字技术,拥有国家农业部农产品质量安全中心颁发的无公害产品证书,保证产品质量。老尹家海参全是采用野生地产海参为原料加工制成。市场美誉度高。选海参还是老尹家。

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