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夏季吃海参是否上火? [复制链接]

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发表于 2011-9-6 15:28:02 |显示全部楼层

作者:美妮


        夏天可以吃海参吗?夏天吃海参会上火吗?中医解释说:海参性温,适合四季进补。只是冬季,人体免疫力、抵抗力最弱,此时食用海参进补效果明显,春、夏季阳气生发,这时的人体机能水平比较高,虽然不能明显感觉到进补效果,但是却达到了能量储备的目的,为维护人体阴阳平衡鉴定了坚实的基础。
        夏季温热,会伤人体阳气、脾阳,导致脾气不能正常运化,气机不畅。临床见有腹脘胀满,食欲不振,大便稀溏,四肢不温,身重倦困,头重如裹等症状。如在夏季进补海参变可“滋后天之脾以补先天之肾”、“健脾胃以润五脏”,恰好对症。我们常说的”冬病夏养”指的就是在冬季好发的疾病,应在夏季里通过药物及食疗方式调理预防,冬季就不会犯病或少犯病。对于老年人的身体调养,很难找出可以与海参的营养价值相比的食物。身体阳虚的虚寒症病人在夏天吃些海刺参进补,更具有预防、治病作用,可以收到事半功倍的效果。
        很多人尤其是老年人到了夏天就不再吃海参了,因为误认为夏天吃海参会上火。殊不知夏天吃海参对于调理身体效果更佳。所以,海参最好是一年四季服用,夏天是完全可以吃海参的,而且也不会出现上火的症状,夏天吃海参不仅可以补充营养调理健康,还可以提高免疫力,降低患病率。

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