生命源海参网

 找回密码
 立即注册
搜索
查看: 2172|回复: 0

长岛野生海鲜的豪气吃法 [复制链接]

Rank: 1

金钱
7
贡献
0
威望
1
积分
10
主题
1
帖子
1
发表于 2015-11-17 20:14:59 |显示全部楼层

        山东烟台长岛县的群岛地理位置得天独厚,是渤海和黄海交汇处。两个海把大量珍贵的海产品带到那里,使那里的海产品不但品种多,而且品质优。
        长岛流传一个故事,说是唐玄宗在长岛,见到一位无家可归的老者鹤发童颜精神矍铄,便问其缘由。老者答曰;“俺没有东西可吃,只能吃他人弃之的土肉也。”
        土肉便是海参。从此,长岛海参由没有人吃,一跃成为皇家贡品。
        在长岛以北的砣矶岛、大钦岛等,渔民们见惯了外界认为的海珍品海参,鲍鱼,海胆等,对它们和其他海产品一视同仁,用最粗犷豪迈的方法烹饪:
        海参处理好后,用高压锅煮15分钟,蘸糖吃;鲍鱼用水煮熟后,把肉取出,就那么大口嚼着吃;海胆更是连锅的面都不见,清理干净生着吃。
        在渔民们看来,品质好,一切烹饪手段都是多余的,原汁原味是最高境界。
        长岛渔家乐的大饺子也是豪气十足——个头大的可以和包子媲美。
        喜欢大海,喜欢海鲜的朋友,到长岛玩,除了看海,钓鱼,赶海,体验海岛文化外,还可以大快朵颐海珍品和鲅鱼大饺子,海鲜大包子。喜气洋洋,豪气冲天。

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

关于生命源海参网|Sitemap|
生命源海参网 - 海参怎么发 海参的家常做法 客服QQ:1290812623 参友交流QQ群:213329561
© 2016 www.smyuan.com 鲁ICP备13018536号-5

鲁公网安备 37063402000105号

回顶部