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怎么吃海参才更可口? [复制链接]

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发表于 2018-2-23 16:56:32 |显示全部楼层

大家都知道海参如何滋补,可是海参的外观往往容易让一些追求美感的人不敢入口,不敢尝试,或者这样的外观让人的食欲大减,严重影响食用体验,可是滋补身体,又没有能够完全取代海参的第二选择,这该怎么办呢?

参当家海参2.jpg

海参饺子或是海参丸子:冬季吃饺子,可不仅仅是鲅鱼饺子出名,还有海参饺子。将海参切成馅,配以其它食材调制好后包水饺,即使能看到馅,也联想不到海参的外貌,因此可以相信这是最滋补的一等水饺,很好的吃法。另外也可以将海参做成丸子也是不错的吃法。

刀工精细化处理:既然海参的外貌吓人,那么就通过精湛的刀工改变它的外貌,让它的外貌消弭于无形,这是最考验刀工的时刻了,可以将海参切成丝或条,也可以切成薄片,甚至是各种花样切法都可以,然后再配以其它食材凉拌或者烹饪成自己喜欢的美食即可。这可是海参美食料理里的一品料理方式。

海参筋或是海参花的料理:既然海参外观难看,那就吃营养最高的部位,那就是海参筋或是海参花,前者乳白诱人,后者黄澄澄喜人,这两者就可以做成美味的汤品,也是很滋补的。

榨汁:将缓冻好的即食海参或者水发好的干海参,置入榨汁机榨汁,期间可以放一些与海参可以同吃的水果,或者榨好汁后放入适量的蜂蜜,这样甜蜜又营养的海参汁就做好了,而且想要什么口味的海参汁都可以自由调制。这样不仅容易入口,提升了食用体验,而且大大减轻了肠胃的负担,更易消化吸收,很符合早晨的饮食标准。

以上就是在消灭海参逊色外观的前提下的海参吃法,相信总有一种适合您,能够注意到食用体验和感受,这也是养生中比较重要的心理养生,只有心理和物理养生意识同时具备,才能达到真正养生的微妙境界。


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